Turp kaç dakikada haşlanır? Üzerini kapatıp yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin. Sıcak sebze yemeği olarak veya salata olarak soğuk olarak servis edin. Turp otu haşlanırken tuz atılır mı? Turpu yıkayıp suyunu süzdükten sonra yapraklarını ayırın. Sap kısımlarını 3-4 cm genişliğinde parçalara kesin. Büyük bir tencereye su koyun, tuz ekleyin ve kaynatın. Turpu 2-3 dakika haşlayın ve büyük bir kase buzlu suya aktarın. Turp tuzlu suda bekletilir mi? Kapaklı bir kaba bir limon sıkın, sirke ve tuz ekleyin. İncecik doğranmış turpu bu kapta ağzı sıkıca kapalı şekilde yarım saat bekletin, böylece her tarafı limonlaşmış olsun. Servis tabağına koyun. Afiyet olsun. Turp…
Yorum Bırak