Mevlana şekeri ile akide şekeri aynı mı? Mevlana şekerleri (Konya şekerleri) ile sert şekerler arasında çok büyük bir fark yoktur. Mevlana şekerleri bir akide çeşididir. Mevlana şekeri adını nereden almıştır? Mevlana şekeri, peynir şekeri olarak da bilinir, Türk mutfağının özel ve geleneksel bir tatlısıdır. Adını Mevlana Celaleddin Rumi’nin semazenlerinin giydiği ve dönüşünü simgeleyen beyaz giysilerden alır. Mevlana Şekeri, tatlı ve hafif tuzlunun dengeli bir karışımını sunar. Akide şekeri hangi yöreye ait? Kaya şekeri, Türkiye’nin birçok ilinde üretilen ve tüketilen bir tatlıdır, ancak Konya’da üretilen sert şekerler özellikle ünlüdür. Konya’da geleneksel yöntemlerle üretilen sert şekerler, kalitesi ve lezzetiyle bilinir. Akide şekeri…
Yorum Bırak