Türkiye’de nerenin baharatı meşhur? Safran Türkiye’deki Saffranbolu’da üretilmektedir. Ağırlığına göre, dünyanın en pahalı baharatları (5 € ile 6 € arasında bir gram), Güneybatı Asya safranının evi. Baharatlar nerede yetişir? Baharatların çeşitliliği ve miktarı kuzey yarımküreden korunur. Oğlak ve Krabbe arasındaki nesil Tropikal Asya, Afrika ve Amerika’yı içerir. Hint Okyanusu kıyısındaki ülkelere baharatın kaynağı, özellikle bu nesil Moluk Adalan’da (Endonezya) “Spice Adası” olarak adlandırılır. Baharat hangi ülkededir? Öte yandan, 109 farklı çeşitle dünya baharat üretiminin yüzde 75’ini fark eden Hindistan da birçok kültürel renk içeriyor. Sanayi Devrimi, 18. yüzyıldan beri etkisini gösterdi ve sonuçları açısından tüm dünyayı etkiledi. Mardin’in neyi meşhur…
Yorum Bırak